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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Ministère de l'Intérieur et des Outre-mer
Métropole de Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
Contrat
il y a 20 heures

Informations générales

Référence

BS069PNC-107679  

Date limite de candidature

31/12/2025

Description du poste

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 2

 
Vos activités principales :

– Participer à l’élaboration des repas, au service en salle et à la plonge dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

– Entretien des locaux et du matériel du service de restauration

– Assurer le suivi et le service lors des cérémonies de sorties des élèves

- Assurer le service lors de la venue d’intervenants

 

Votre environnement professionnel :

Activités du service

L’ENP Chassieu dépendant de l’académie de police est chargée de la formation initiale des élèves gardiens de la paix, policiers adjoints et cadets de la République. Elle effectue très ponctuellement des actions de formation continue. 

Composition et effectifs du service

L’ENP Chassieu est constituée de 45 effectifs (personnels actifs, administratifs, techniques et contractuels) 

Liaisons hiérarchiques

Secrétaire générale chargée du département des ressources

Le Directeur de l’ENP, la Directrice-adjointe de l’ENP, et l’Adjoint au Directeur de l’ENP, chargé du département des formations 

Liaisons fonctionnelles

Services territoriaux de la DZPN sud-Est, Académie de Police et autres services de police et de Préfecture, SGAMI Sud-Est et tout public.

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions

L’Ecole Nationale de Police est implantée sur le site de la CRS 45 de Chassieu. L’agent exerce ses fonctions au sein du service de restauration de la CRS 45. 

Rigueur, réactivité et disponibilité. 

Station debout prolongée, manutention de charges. 

Régime horaire : Hebdomadaire 40h30 : du lundi au jeudi de 06h00 à 14h45 lors des vacations le matin et de 10h45 à 13h30/14h15 à 19h30 lors des vactions l’après-midi, et le vendredi de 06h00 à 14h30.

 

Qui contacter ?

Secrétaire générale chargée du département des ressources - Tel : 04 72 15 22 37

Adjoint au directeur de l’ENP, chargé du département des formations - Tel :04 72 15 22 38

[email protected]

 

Liste des pièces requises pour déposer une candidature

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : 

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01- formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf 

Durée attendue sur le poste : 2 à 3 ans

Date limite de candidature : 31/12/2025

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre :

Connaissances techniques

- Connaître l'environnement professionnel - niveau pratique à acquérir 

Savoir-faire

- Savoir s'organiser - niveau pratique requis 

- Savoir travailler en équipe - niveau pratique requis 

Savoir-être

- Savoir s'adapter - niveau pratique requis 

- Avoir le sens des relations humaines - niveau pratique requis 

- Savoir accueillir - niveau pratique requis 

- Savoir communiquer - niveau pratique requis 

Vos perspectives : Evolution de carrière commune à tous les personnels techniques.

Temps plein

Oui

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP

Niveau d'expérience min.

Débutant

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation

Académie de Police - ENP de Chassieu – 10, route de Lyon - 69680 Chassieu

Emploi fonctionnel : Agent de restauration 

Code de l’emploi type : RMFP : ERLOG021 - REMI : LOG014A 

Important

Prise de contact indispensable avec le service recruteur (coordonnées indiquées dans l'annonce). 

Le Formulaire de dépôt des candidatures doit impérativement être complété et signé pour tous les candidats (titulaires, contractuels déjà en poste ou contractuels en primo recrutement). 

Les postes sollicités devront être indiqués dans le cadre prévu à cet effet en respectant leur référence de publication.

Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 

du 11 janvier 1984) 2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône (69)

Lieu d'affectation

CHASSIEU (69)

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

CHASSIEU (69)

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/09/2025

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