À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et un sens aigu de l'hospitalité et de l'organisation.
Responsabilités
- Concevoir et élaborer des menus variés en accord avec les saisons et les tendances culinaires
- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne répartition des tâches
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer le personnel en cuisine, en favorisant un environnement d'apprentissage
- Contrôler les coûts des matières premières et optimiser les achats pour garantir la rentabilité
- Collaborer avec le personnel de salle pour offrir une expérience client exceptionnelle
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant ou un établissement similaire
- Vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la gestion des services alimentaires
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous avez un excellent sens du service client et un goût prononcé pour l'hospitalité
- Vous avez un sens de l'organisation à toute épreuve
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion culinaire et contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 3 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025
