À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Votre expertise en cuisine et votre sens de l'hospitalité seront essentiels pour maintenir notre réputation d'excellence.
Missions
Service essentiellement le midi 9h- 15h
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer des menus innovants et équilibrés en tenant compte des tendances culinaires
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et veiller à leur bonne conservation
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour offrir une expérience client optimale
- Évaluer les performances de l'équipe et apporter des améliorations continues
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
- Des compétences avérées en gestion d'équipe et en leadership
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et une passion pour l'hospitalité
- La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l'honneur !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/09/2025
