À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier pour travailler de 8h à 16h du lundi au vendredi, Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre cuisine. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par l'art culinaire et désireuse de contribuer à une expérience gastronomique exceptionnelle.
Missions
- Concevoir et élaborer des menus créatifs en tenant compte des tendances culinaires et des attentes des clients
- Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et le service
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer un approvisionnement constant
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client harmonieuse
- Participer à l'évaluation des performances de l'équipe et proposer des améliorations
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration dynamique
- Vous avez une solide connaissance en gestion de cuisine, y compris en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences en leadership et votre capacité à travailler en équipe
- Vous avez une passion pour la gastronomie et un sens aigu du détail dans la présentation des plats
- Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l'honneur !
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 3 018,00€ à 3 806,94€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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