À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité, en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Superviser et former les commis de cuisine dans la préparation culinaire
- Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour créer des menus attrayants
- Garantir la qualité des plats servis, tant en goût qu'en présentation
- Respecter les normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de travail
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du travail en équipe et bonnes compétences en communication
- Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine !
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 1 775,13€ à 2 544,76€ par mois
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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