Nos clients, nos mets et notre vin font la renommée de notre restaurant.
Nous recherchons un Chef de Partie qui souhaite rejoindre une équipe gagnante.
Ouverte 7 jours sur 7, la brasserie La Rotonde est reconnue pour sa qualité et son exigence.
Responsabilités :
- Elaborer des recettes dans le respect des fiches techniques.
- Encadrer et former les commis, apprentis et plongeurs.
- Collaborer avec le chef pour maintenir la réputation du restaurant.
- Garantir les normes HACCP.
- Gérer le stress des services à gros volume.
Travail en coupures et en continu, 2 jours de repos consécutifs, 42 heures par semaine.
Rapidité et adaptabilité seront la clef du succès à ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
- Flextime
Horaires :
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/08/2025
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