À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des assiettes du poste entrées et desserts, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire dans notre restaurant. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
Missions
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Cuisiner et dresser les assiettes selon les standards de qualité établis
- Assurer le service des plats en respectant les délais impartis
- Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour maintenir un environnement de travail harmonieux
- Participer à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de cuisson
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
- Vous êtes capable de gérer le stress lors des services chargés
Rejoignez notre équipe et participez à l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients ! Nous offrons un cadre de travail agréable, des opportunités d'évolution et une ambiance conviviale.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
