Rejoignez l’aventure des Maquereaux et prenez part à l’ouverture d’un lieu inédit sur la Seine !
Depuis 2016, Les Maquereaux séduisent Parisiens et visiteurs avec des établissements iconiques au bord de l’eau. Avec trois lieux emblématiques et une équipe qui passe de 20 à plus de 100 collaborateurs en haute saison, nous sommes devenus un acteur incontournable de la scène gastronomique parisienne sur la Seine.
En Septembre 2025, nous lançons un projet unique : l’ouverture d’une méga-barge dans "l’océan parisien", entre le 16e arrondissement et le Bois de Boulogne (the place to swim). Un lieu innovant où gastronomie, sports nautiques et baignade se rencontrent pour offrir une expérience rafraîchissante et inédite au cœur de Paris.
Pour cette ouverture, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang passionné(e), audacieux(se) et prêt(e) à chouchouter nos clients
Vos missions :
- Superviser les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage du restaurant.
- Accueillir les clients, les installer, leur présenter la carte et les conseiller sur les meilleurs accords mets & vins.
- Veiller au bon déroulement du service sur votre rang pour garantir une expérience irréprochable.
- Communiquer efficacement avec les commis de salle et superviser l’application des consignes.
- Débarrasser les tables et anticiper la mise en place pour les prochains services.
- Gérer les réservations de groupes.
- Répondre aux besoins des clients et les surprendre par un service de qualité.
Le profil idéal :
- Excellent relationnel – Parce qu’un sourire change tout !
- Soigneux(se) – Le détail fait la différence.
- À l’écoute – Les clients sentent que vous êtes là pour eux.
- Organisé(e) – Vous gardez le cap, même en pleine effervescence.
- Souriant(e) – L’enthousiasme est contagieux, et vous le partagez !
Pourquoi rejoindre Les Maquereaux ?
- Vous participerez à l’ouverture d’un lieu unique sur la Seine, dans un cadre inédit et privilégié.
- Rémunération attractive : entre 1 750 € et 2000 € nets par mois ( selon profil ) .
- Poste en temps plein.
- Un environnement de travail créatif, décontracté et stimulant, au sein d’une équipe passionnée.
Prêt(e) à embarquer dans cette aventure culinaire unique ?
Envoyez-nous votre candidature et participez à une expérience gastronomique exceptionnelle, au fil de l’eau !
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Intérim, Alternance
Rémunération : 2 257,00€ à 2 451,00€ par mois
Avantages :
- Flextime
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 26/08/2025
