Le Maria, restaurant italien situé au cœur de Nantes, est reconnu pour ses pizzas artisanales, ses pâtes fraîches et son ambiance conviviale. Pour accompagner notre activité, nous recherchons un Chef de rang passionné et motivé, pour assurer une qualité de service irréprochable auprès de notre clientèle.
Vos missions principales :
- Assurer la mise en place de votre rang (dressage des tables, propreté, préparation du matériel).
- Accueillir chaleureusement les clients, prendre les commandes et assurer un service fluide et soigné.
- Connaître parfaitement la carte (plats, vins, suggestions) afin de conseiller les clients.
- Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction de la clientèle à votre rang.
- Coordonner et superviser les commis de salle dans vos missions.
- Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.
- Être attentif aux détails et réactif face aux demandes des clients.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration, idéalement comme Chef de rang.
- Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
- Rigueur, dynamisme et sens de l’organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer les commis.
- Passion pour la restauration et le contact humain.
Nous offrons :
- Un cadre de travail convivial au sein d’un restaurant italien de référence à Nantes.
- Une équipe soudée et professionnelle.
- Un poste valorisant avec un contact direct et privilégié avec la clientèle.
Lieu : Restaurant Maria – Nantes
Poste : CDI, temps plein
Rémunération : selon expérience + avantages
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 465,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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