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Le Corso Balard, brasserie italienne située dans le 15ᵉ arrondissement de Paris, recherche ses chefs de Rang en extra H/F pour renforcer son équipe dynamique et passionnée pour le mois d'août et le mois de septembre!
Rejoindre le Corso Balard, c’est intégrer une maison conviviale où la qualité du service et l’amour de la cuisine italienne sont au cœur de l’expérience client
Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Chef de rang F/H dont les missions seront les suivantes:
- Assurer le service de la clientèle de son rang depuis l'accueil et ce jusqu'au départ du client,
- Expliquer la carte et proposer des mets,
- Manager et former les commis de salle,
- Assurer la mise en place correspondant à la commande,
- Assurer la mise en place des tables pendant et après le service,
- Passer les consignes de manière optimale,
- Assurer la propreté et la bonne tenue de son rang avant, pendant et après le service.
Ces missions sont à réaliser sous la responsabilité du manager et peuvent être secondées par un commis de salle que vous encadrerez et formerez.
Notre futur chef de rang H/F
Vous avez une première expérience au poste de chef de rang, vous êtes organisé et vous avez la passion du métier. Également, vous êtes doté d'un bon sens relationnel, vous savez conserver votre sang froid dans toutes les situations.
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
