Le Tremplin – Morzine, Alpes françaises
Nous sommes ravis de vous présenter une nouvelle opportunité au sein du Tremplin, notre établissement d’exception — hôtel, restaurant et terrasse situés au cœur des magnifiques Alpes françaises, à Morzine.
Actuellement en pleine rénovation, ce poste débutera en novembre 2025, avec une ouverture complète au public prévue en décembre 2025, à l’occasion de la saison hivernale.
Nous recherchons une personne dynamique pour rejoindre notre équipe au poste de Commis de bar.
Le candidat idéal est :
- Un professionnel accompli, capable de faire preuve de rigueur, d’engagement, de passion et de détermination.
- Passionné(e) par l’hôtellerie-restauration.
- Motivé(e) à offrir un service client de qualité, avec énergie et le sourire.
- Fait preuve d’un fort esprit d’entraide, combiné à une grande flexibilité et polyvalence.
En tant que runner, vous serez un maillon essentiel de l’équipe salle, en collaboration étroite avec les chefs de rang, afin d’assurer un service rapide, fluide, chaleureux et, surtout, avec le sourire.
Vos principales responsabilités
- Assurer le service des plats et boissons depuis les différents postes, avec efficacité et réactivité.
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
- Veiller à ce que les verres et assiettes vides soient régulièrement retirés pour offrir aux clients un espace agréable.
- Maintenir la propreté du restaurant et de la terrasse en permanence.
- S’assurer que les fûts/gaz sont changés si nécessaire et réapprovisionner les stocks au besoin.
- Apporter un soutien aux collègues de la salle selon les besoins.
- Réaliser les tâches de mise en place en salle : polissage des couverts, découpe de fruits, etc.
- Aider le plongeur pour le nettoyage de la vaisselle lorsque nécessaire.
- Par une cuisine de qualité, un service attentionné et des expériences marquantes, faire du Tremplin un lieu où il fait bon être – l’adresse de référence dans les Alpes.
- Encourager un esprit de bienveillance et incarner nos valeurs au quotidien.
Profil recherché
- Maîtrise du français indispensable.
- Une bonne compréhension de l’anglais est souhaitée.
- Permis de travail en règle requis.
- Possibilité de logement.
Salaire selon expérience et profil
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, contactez-nous par e-mail à : [email protected]
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 39 semaines
Rémunération : 1 732,50€ à 2 909,51€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
