Description du poste
Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine coréenne authentique et nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous assisterez le chef et l’équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients, la réalisation de plats de base et le bon fonctionnement quotidien de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la rapidité du service.
Missions principales
- Préparer, laver et couper les ingrédients selon les recettes et standards
- Participer à la réalisation de plats coréens de base (bibimbap, banchan, barbecue, etc.)
- Maintenir la propreté et l’hygiène de l’espace de travail conformément aux normes HACCP
- Aider à la réception et au rangement des marchandises, assurer la fraîcheur des produits
- Collaborer étroitement avec l’équipe pour assurer un service fluide
Profil recherché
- Expérience en cuisine appréciée (formation assurée)
- Expérience dans la cuisine asiatique fortement appréciée
- Intérêt pour la gastronomie coréenne et envie d’apprendre
- Rigueur, sens de l’organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Connaissance des bases d’hygiène et de sécurité alimentaire
Nous offrons
- Repas fournis pendant le service
- Formation complète en cuisine coréenne
- Ambiance de travail conviviale et bienveillante
- Opportunités d’évolution au sein de l’équipe
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 1 427,00€ par mois
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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