À propos de nous
Nous ouvrons prochainement un restaurant haut de gamme spécialisé dans les produits de la mer à Vaulx-en-Velin. Notre établissement propose une cuisine raffinée et créative, mettant en avant des produits frais et de qualité, dans un cadre élégant et moderne.
Description du poste
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre brigade. Sous la responsabilité du Chef de Partie et du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et au maintien de la propreté en cuisine.
C’est une excellente opportunité pour évoluer dans un environnement haut de gamme et développer vos compétences aux côtés de professionnels expérimentés.
Missions principales
- Participer à la mise en place avant le service.
- Préparer et éplucher les produits de base (légumes, fruits, poissons selon indications).
- Assister les Chefs de Partie dans leurs préparations.
- Effectuer des tâches simples de cuisson et de dressage.
- Veiller à la propreté de votre poste de travail.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
- Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés.
- Dynamisme, rigueur et envie d’apprendre.
- Bonne capacité à travailler en équipe.
- Passion pour la gastronomie et volonté de progresser dans un cadre exigeant.
Nous offrons
- Un salaire attractif.
- Une participation au transport.
- Des pourboires en complément de la rémunération.
- La possibilité de progresser et d’évoluer au sein d’un nouveau restaurant haut de gamme.
Pour postuler
Postulez directement sur Indeed.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance
Rémunération : 1 732,50€ à 2 091,83€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
