Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Pour en savoir plus sur le groupe Bourdoncle et le restaurant les mouettes c’est ici : https://www.groupebourdoncle.com/
Informations complémentaires :
Poste à pourvoir immédiatement
CDI
Rémunération : 1900 euros net par mois
Mutuelle et repas offert
Vous aurez pour principales missions de :
Connaître les bases des préparations culinaires
Mettre en œuvre des techniques de cuisson
Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température
Respecter les consignes du Chef
Respecter les normes HACCP
Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail
Maîtriser la marche en avant
Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine
Votre profil :
Vous êtes passionné par votre métier
Vous avez envie d’apprendre et d’évoluer
Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé
Vous avez une bonne communication orale
