LOKO, situé dans le bâtiment historique de l’ancienne Gare d’Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu.
Nous recherchons un commis de cuisine / plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique en CDI 30h/semaine, dès que possible. Vous occuperez un poste polyvalent, essentiel au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité de service.
Vos missions :
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine,
- Aider à la préparation préliminaire des ingrédients (épluchage, taillage, préparation de bases),
- Participer à la mise en place des postes de travail en cuisine,
- Contribuer à l’envoi des plats sous la supervision du chef et du second de cuisine,
- Veiller à l’organisation, la propreté et l’hygiène de votre poste et de la cuisine,
- Respecter et appliquer les règles HACCP.
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e),
- Dynamisme, rigueur et envie d’apprendre,
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression,
- Bonne condition physique (travail debout, manutention).
Conditions :
- Type de contrat : CDI 30h/semaine
- Lieu : Ancienne Gare d’Auray
- Horaires : selon les besoins du service
- Rémunération : smic hôtelier
Rejoignez notre équipe et participez à l’aventure gourmande d’un restaurant convivial et créatif !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 1 560,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/08/2025
Signaler l'offre
