Votre mission
En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez les Chefs dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à la qualité des produits, au respect des normes d’hygiène et à la bonne organisation de la cuisine.
Vos principales responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires (épluchage, découpe, hachage, pesée).
- Assister les Chefs lors de la cuisson et du dressage des plats.
- Participer à la mise en place des postes de travail et à l’organisation de la cuisine.
- Respecter et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Contribuer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des espaces de préparation.
- Collaborer efficacement avec l’équipe et suivre les consignes des supérieurs.
Profil recherché
Formation : CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente.
Expérience : une première expérience en cuisine est un plus.
Le commis de cuisine polyvalent doit parler, lire, écrire Français couramment
Compétences :
- Maîtrise des bases de préparation culinaire.
- Rapidité et efficacité en service.
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire.
- Bonne condition physique.
Qualités attendues
- Rigueur, organisation et ponctualité.
- Esprit d’équipe et entraide.
- Courtoisie, sens du service et présentation soignée.
- Discrétion et professionnalisme.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrer une équipe passionnée et dynamique.
- Évoluer dans un environnement stimulant.
- Développer vos compétences et progresser dans votre carrière.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 830,83€ à 1 930,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 93290 Tremblay-en-France: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 2 ans (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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