Summary
Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Qualifications
Apprentissage à partir de Novembre 2024
Département : Cuisine
Vous reporterez au : Chef(-fe) des Cuisines et/ou Sous-Chef(-fe) et/ou Chef(-fe) de Partie et/ou 1/2 Chef(-fe) de Partie
Vos atouts :
- Formation Hôtellerie/Restauration souhaitée, de préférence cuisine
- Expérience d’un an sur un poste similaire, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaire
- Respect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité
Votre périmètre :
- Collaboration directe avec la Restauration
- Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets
- Brigade de 10 à 25 personnes (basse saison – haute saison)
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap
