Informations générales
Entité de rattachement
Située sur les bords du Lac d'Annecy, sur la commune de Sevrier, la Clinique Régina est un établissement de santé privé, appartenant au Groupe emeis, qui dispose d'une autorisation d'activité en :
- Psychiatrie générale avec un pôle adulte qui accueille des patients souffrant d'une maladie psychique et nécessitant un traitement psychiatrique et un suivi psychothérapeutique dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet (53 lits) ou d'une hospitalisation de jour (15 places).
- Pédopsychiatrie avec un pôle adolescent situé dans l'enceinte de la clinique Régina, dans un bâtiment indépendant, qui prend en charge les jeunes âgés de 12 ans à 18 ans, dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet (16 lits) ou d'une hospitalisation de jour (15 places).
Notre établissement assure le traitement psychiatrique et le suivi psychothérapeutique des troubles psychiques (dépression, addictions, anxiété, psychose…).
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.
En matière de savoir-être, le sens de l'écoute, la bienveillance et la capacité d'adaptation s'avèrent également indispensables.
Référence
2025-38219Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier
Intitulé du poste
Cuisinier.ère CDD H/F
Contrat
CDD
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Présentation de l'établissement :
Située sur les bords du Lac d’Annecy, sur la commune de Sevrier, la Clinique Régina est un établissement de santé privé, appartenant au Groupe emeis, qui dispose d’une autorisation d’activité en :
Psychiatrie générale avec un pôle adulte qui accueille des patients souffrant d’une maladie psychique et nécessitant un traitement psychiatrique et un suivi psychothérapeutique dans le cadre d’une hospitalisation à temps complet (53 lits) ou d’une hospitalisation de jour (15 places).
Pédopsychiatrie avec un pôle adolescent situé dans l’enceinte de la clinique Régina, dans un bâtiment indépendant, qui prend en charge les jeunes âgés de 12 ans à 18 ans, dans le cadre d’une hospitalisation à temps complet (16 lits) ou d’une hospitalisation de jour (15 places).
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en CDD
Missions :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du second de cuisine, vous aurez pour missions principales :
Assurer la confection des plats chauds et froids,
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif,
Dresser les préparations en certifications,
Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication,
Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux,
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…),
Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine.
Profil
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez idéalement une expérience sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.
Il s’agit d’un poste organisé en binôme : cuisinier / commis de cuisine.
Le roulement est sur 2 semaines : 1 semaine de 4 jours travaillés et l’autre semaine de 3 jours travaillés, dont un week-end sur deux travaillés avec une amplitude 07h00 à 19h30 (pause de 2h00 non rémunérée), soit 10h00 de travail effectif.
A compter du 1er septembre 2025, le roulement est sur 2 semaines : 1 semaine de 4 jours travaillés (mardi, mercredi, samedi, dimanche) et l'autre semaine de 3 jours travaillés (lundi, jeudi, vendredi), dont un week-end sur deux travaillés en 10h00 de travail effectif.
Ce que nous offrons
Rémunération : Entre 2200€ et 2900€ par mois (SEGUR inclus) Nous appliquons la convention collective de la FHP du 18 avril 2002.
Cadre de travail privilégié au bord du lac d'Annecy,
Repas d’entreprise : 2,73€ par jour,
Mise à disposition de bornes de recharge pour les véhicules électriques au sein de l'établissement,
Attribution d'un treizième mois,
Mise en place d’une subrogation au sein de l’établissement,
Prise en charge par l'employeur de 50% de la mutuelle entreprise,
Attribution d'une carte cadeau par le comité social et économique
Mise à disposition de bornes de recharge pour les véhicules électriques,
Prise en charge par l’employeur de 100€ pour l’entretien annuel du vélo utilisé pour les trajets domicile.
Type d'établissement
Type d'établissement
Cliniques Psychiatrique
Localisation du poste
Ville
Sevrier
Code postal
74320
Département
Haute Savoie (74)
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis
Non requis
