À propos de nous
Le GHT d’Armor regroupe six Établissements publics de santé : Guingamp, Lannion, Paimpol, Tréguier, Centre hospitalier du Penthièvre et du Poudouvre (CH2P) et Saint-Brieuc. Ce dernier est l’établissement support du GHT.
Le centre hospitalier de Guingamp est un établissement qui couvre l’ensemble des spécialités de MCO. Il dispose de SSR, d’Ehpad et USLD, comptant aujourd’hui environ 580 lits et places. En outre, il dispose d’une reconnaissance d’unité de soins palliatifs de 10 lits.
Mission
Préparation des repas dans le respect des normes d’hygiène HACCP
Participation à la chaîne de production culinaire (entrées, plats, desserts)
Conditionnement et distribution des repas
Nettoyage et entretien des équipements et locaux
Travail en équipe avec le personnel de cuisine et les autres services
Profil
Formation en cuisine ou expérience en restauration collective appréciée
Connaissance des normes d’hygiène alimentaire
Rigueur, autonomie, esprit d’équipe
Capacité à s’adapter au rythme et aux exigences d’un établissement de santé
