Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) , pour rejoindre notre équipe de cuisine en CDI
POSTE NON LOGÉ
- Poste à 36H/SEMAINE
- Prime couverts
- Prime chaussures et vêtements
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine.
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises :
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie
- Excellentes compétences en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des ingrédients
- Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps
- Equipe jeune et dynamique !!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
