À propos de nous
Notre futur établissement, Restaurant Type Bouillon, est un corner de restauration situé au cœur des nouvelles Halles de Saint-Jean-de-Védas.
Nous proposons une cuisine maison cuisine traditionnelle à l'ancienne avec une ambiance conviviale et chaleureuse.
Vos missions
En tant que cuisinier(ère), vous serez garant(e) de la qualité des plats et du respect de notre identité culinaire :
- Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes établies.Assurer la mise en place et l’organisation du poste de travail.
- Veiller à la qualité et à la régularité des préparations.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et à l’entretien de la cuisine.
Profil recherché
- Expérience en cuisine souhaitée.
- Passion pour la cuisine et goût du travail bien fait.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme des services dans une Ambiande Halle gourmande.
- Autonomie, rigueur et dynamisme.
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail convivial au sein d’une équipe motivée.
- Repas du personnel.
- Salaire selon profil et expérience.
- Possibilités d’évolution.
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une expérience dans un environnement de restaution et que vous aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous !
Missions
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Cuisiner des mets variés en respectant les recettes et les normes de qualité
- Assurer le service des plats avec soin et professionnalisme
- Gérer la manipulation des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Participer à l'élaboration du menu et proposer des idées créatives
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine dans un restaurant ou un établissement similaire
- Compétences avérées en préparation et cuisson des aliments
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité du service
- Sens du travail en équipe et bonne communication
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 750,00€ à 2 200,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/09/2025
