Cuisinier, h/f

Date d'embauche: Courant septembre.

Être cuisinier à Partage et Vie, c’est :

Travail au sein d'une équipe composé de 2 autres cuisiniers et de 2 serveuses,

• Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir ;
• Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés).
• Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ;
• Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement ;
• Réaliser le service aux convives.

Nos points forts :

• Un établissement bien implanté dans son environnement local, jouissant d’une bonne notoriété ;
• Un établissement participant à une démarche Montessori ;
• Un management participatif et bienveillant, vous associant aux différents projets au sein d’une équipe dynamique ;
• Une participation à des groupes de travail nationaux ou régionaux ;
• Un accompagnement dans votre montée en compétences et des perspectives d’évolution et de formations, en lien avec l’Institut de formation Partage et Vie.

MAIS PAS QUE !

• Rémunération attractive : valorisation de l’expérience professionnelle, prime Ségur, prime annuelle décentralisée…
• Une mutuelle familiale ;
• CSE : chèques cadeaux, chèques vacances…

Vous êtes titulaire d’un CAP ou Bac Pro cuisine et détenez un esprit de service et savoir être hôtelier ;

Vous justifiez d’une expérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteur sanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP.

ALORS REJOIGNEZ nos équipes !

sens de l’organisation

autonomie

Créativité

maîtrise des bases culinaires

La résidence Leis Eschirou est un lieu où il fait bon vivre ! Située à Dieulefit, à proximité de Montélimar, la résidence Leis Eschirou bénéficie d’un cadre verdoyant et agréable. Elle propose 59 places en hébergement permanent et comprend également un pôle d’activités et de soins adaptés (PASA) de 12 places.

Si vous vous reconnaissez dans les valeurs non lucratives et d’utilité publique qui nous animent, rejoignez les équipes de la résidence Leis Eschirou !