À propos du poste
Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pizzaiolo ou pizzaiola, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Élaborer des pâtes à pizza selon les recettes établies et veiller à leur fermentation adéquate.
- Créer des garnitures variées et innovantes pour satisfaire les goûts diversifiés de notre clientèle.
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Cuire les pizzas dans le four approprié, en surveillant le temps de cuisson pour garantir une qualité optimale.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que des équipements utilisés.
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une présentation soignée des plats et un service rapide.
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire.
- Compétences avérées en préparation culinaire et manipulation des aliments.
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Créativité et passion pour la cuisine italienne, avec une volonté d'innover.
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever le défi d'offrir des pizzas savoureuses, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 2 mois
Rémunération : 1 698,96€ à 2 400,00€ par mois
Horaires :
- Heures supplémentaires
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2025
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