À propos du poste
Vous travaillerez au sein d'une entreprise de restauration en collectivité pour un EHPAD
Vos missions:
- Elaborer les préparations froides, dont fromages et aider à la préparation des desserts
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Participer à l'épluchage et la découpe des légumes
- Assurer le service des plats chauds avec l'équipe en salle le midi uniquement
- Assurer la partie plonge : vaisselle service
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Travaille 1 weekend sur 2
- Horaire : 8H05 - 20H05 avec deux heures de pause dans la journée (pause déjeuner inclue)
Responsabilités
- Maintenir la propreté de l'espace plonge et local poubelles
- Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour assurer un service fluide
- Respect des process et normes HACCP
Profil recherché
- Sens du service développé et capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et attitude positive
- Flexibilité pour travailler sur des horaires variés, y compris les week-ends
Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 816,22€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 37260 Monts: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
