Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes.
Dans le cadre du développement de notre franchise, VOLFONI Montpellier Antigone recherche son futur Leader / Chef de Rang (H/F).
Missions
- Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l’image et à la culture de la marque
- Faciliter et réguler le service en salle
- Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine
- Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle …)
- Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible
- Répartir les activités pendant le service (rangs, bar…)
- Animer le briefing d’avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques
Profil
- Un relationnel client parfait,
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Une polyvalence, une capacité d’organisation et d’écoute
Rémunération & avantages
- Type de contrat : Temps plein, CDI
- Horaires : 10H à 01H, planning bien rempli et adapté à vos disponibilités
- Rémunération : 13.32€ brut/heure
- Possibilités d’heures supplémentaires majorées
- Primes trimestrielles
- Prise de repas en avantage en nature
- Mutuelle d’entreprise avantageuse
- Programme de formation interne
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 13,32€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
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