À propos du poste
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel, vous serez responsable de la gestion quotidienne du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'équipe de restauration. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en gestion de restaurant et un sens aigu de l'hospitalité.
Responsabilités
- Superviser et coordonner les activités du personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie, en veillant à leur satisfaction
- Gérer les réservations et organiser les tables selon les besoins des clients
- Former et encadrer le personnel sur les normes de service, la sécurité alimentaire et la manipulation des aliments
- Collaborer avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis
- Gérer les opérations de caisse et s'assurer de l'exactitude des transactions financières
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans l'établissement
- Participer à la préparation des plats si nécessaire et contribuer à l'élaboration du menu
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative dans un rôle similaire au sein d'un restaurant ou d'un établissement de restauration
- Vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe et en leadership
- Vous avez une excellente connaissance des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Vous êtes orienté(e) vers le service client avec un sens aigu du détail
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour votre équipe
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre expertise sera valorisée !
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Nombre d'heures : 39 par semaine
Horaires :
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel