À propos du poste
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de l’établissement, vous aurez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en optimisant les performances de votre équipe.
Responsabilités
- Superviser l’ensemble des opérations du restaurant, y compris le service et la cuisine
- Gérer et former l’équipe, en veillant à maintenir un haut niveau de service
- Conduire les entretiens d’embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l’équipe
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Élaborer les plannings de travail et gérer les ressources humaines
- Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Collaborer avec les fournisseurs pour garantir la qualité des produits utilisés
- Être le garant de la satisfaction client et gérer les éventuels retours ou réclamations
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Vous possédez des compétences avérées en gestion d’équipe et leadership
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
- Vous avez une bonne connaissance des techniques de service et de préparation des aliments
- Vous faites preuve d’un excellent sens relationnel et d’une grande capacité d’écoute
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d’un environnement stimulant, n’hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/10/2025
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