Exploitation familiale basée à Saint-Sulpice-et-Cameyrac (33), les vignobles Romain Maison recherche un ouvrier de chai à pouvoir dès septembre pour la période des vendanges.
Les domaines de plus de 100 hectares sont sur les appellations Pomerol, Saint-Emilion, Bordeaux et Graves de Vayres.
MISSIONS
Dans un chai moderne avec des équipements performants vous travaillerez sous la supervision du propriétaire. Vos missions seront principalement les suivantes :
- Participation à la vinification des blancs, rouges et rosés (réception vendanges, pressurage, suivi et contrôle de la fermentation, opérations de remontage, débourbage,…).
- Travaux en période d'élevage (soutirage, gestion des barriques)
- Opération de nettoyage du chai dans le respect des normes d'hygiène.
PROFIL
Vous êtes passionné par le vin, vous justifiez de préférence d’une première expérience de vinification.
Vous êtes autonome, rigoureux, proactif et dynamique.
Parler français est indispensable.
Rémunération selon profil. CDD à pourvoir de septembre à décembre 2025
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 12,00€ à 15,00€ par heure
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Expérience:
- Poste Similaire: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
