Type de contrat : CDI
Fonction : Ouvrier
Expérience : débutant accepté – Formation assurée en interne
Secteur d’activité : Industrie
Description
La société SDB TRAITEUR composée de 40 salariés, recherche à renforcer ses équipes par un poste supplémentaire de Préparateur(trice) en Boulangerie et Charcuterie pâtissière à temps complet.
DESCRIPTION DU POSTE :
Sous la responsabilité de la Direction et du Responsable de production, le préparateur(trice) intervient :
. Préparer les pâtes et pâtons selon les recettes et process définis
. Utiliser pétrin, bouleuse/diviseuse et laminoir
. Montage des pâtisseries charcutières (quiches, pizzas, faluches, etc…)
. Participer à la bonne traçabilité et à la réalisation des fiches de fabrication
. Appliquer les procédures en qualité d’hygiène et sécurité alimentaire
. Nettoyage des machines et des espaces de travail
. Sera sous la responsabilité directe du préparateur principal, travail en binôme
PROFIL DU CANDIDAT RECHERCHE :
Débutant accepté – Formation assurée en interne
Ou expérience souhaitée de 1 an et/ou formation de base dans les métiers de bouche : boulanger, pâtissier, charcutier et même cuisinier.
Personnalité H/F, curieuse et motivée et se sentant capable de relever le challenge
S’adapter aux besoins horaires de l’entreprise
Respecter les règles de sécurité, d’hygiène et de traçabilité
CONDITIONS DE TRAVAIL :
Travail du lundi au vendredi
SMIC + 13ème mois (CDI)
CV par mail : [email protected]
Type d'emploi : CDI
Horaires :
- Du lundi au vendredi
Rémunération supplémentaire :
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
