PROFIL RECHERCHE :
Vous possédez un CAP, Bac Pro, Bac+2, spécialité pâtisserie ou équivalent et avez au minimum une expérience significative dans ce métier de 3 ans.
Vous faîtes preuve d'un esprit créatif et artistique. Vous possédez le savoir-faire requis, êtes rigoureux et dynamique. Vos qualités relationnelles, votre sens de l’organisation et votre passion du métier feront la différence.
Vous aurez pour mission de :
- Imaginer les différentes créations pâtissières,
- Confectionner des gâteaux et des entremets,
- Préparer des petits fours, des viennoiseries,
- Gérer votre stock de matières premières, effectuer les commandes et réaliser régulièrement des inventaires,
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
Type d'emploi : Temps plein, temps partiel CDI
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 1 500,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
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