réceptionniste service petit déjeuner MI TEMPS

Le/la réceptionniste petit déjeuner assure l’accueil des clients au petit matin, veille au bon déroulement du service petit déjeuner, et effectue certaines tâches de réception en parallèle. Il/elle est le premier contact du client au réveil et contribue à offrir une expérience client de qualité.

1. Accueil et service client

• Accueillir les clients avec courtoisie dès leur arrivée dans la salle du petit déjeuner.
• Gérer les demandes spécifiques des clients (allergies, préférences alimentaires, etc.).
• Vérifier l’éligibilité au petit déjeuner (numéro de chambre, forfaits inclus).
• Assurer un service fluide et agréable.

2. Mise en place et réapprovisionnement

• Préparer la salle de petit déjeuner : dressage du buffet, disposition des tables.
• Réapprovisionner le buffet en fonction de l'affluence.
• Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.

3. Nettoyage et rangement

• Débarrasser et nettoyer les tables au fur et à mesure.
• Effectuer l’entretien du matériel et des espaces (salle, buffet, machines à café, etc.).
• Respecter les normes HACCP et d'hygiène en vigueur.

4. Tâches de réception

• Accueillir les clients en early check-out.
• Effectuer des encaissements ou préparer les factures si nécessaire.
• Répondre au téléphone et transmettre les messages.
• Mettre à jour les dossiers clients et préparer les arrivées de la journée.

COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES :

• Sens de l'accueil, sourire, et bonne présentation.
• Polyvalence et autonomie.
• Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire.
• Bonne gestion du stress et des priorités.
• Connaissance de logiciels de gestion hôtelière (ex : Opera, Vega, etc.) appréciée.
• Langues : français courant, anglais basique à intermédiaire.

FORMATION / EXPÉRIENCE :

• Formation en hôtellerie, restauration ou accueil recommandée (CAP, Bac Pro, BTS Hôtellerie).
• Une première expérience à un poste similaire est un plus.
• Formation HACCP souhaitée.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel