*OFFRE D’EMPLOI RESPONSABLE ADJOINT (H/F)* BCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le burger, le burger, les wraps, salades et l'offre coffee shop. Nous sommes à la recherche d’un responsable adjoint pour notre restaurant de Vannes . Le Responsable adjoint assiste le Responsable du restaurant dans l'ensemble des missions de gestion et le remplace en son absence. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations et à animer l'équipe d’équipiers. *Mission* Il participe à la gestion de l’établissement sous la supervision du Responsable : * Sur le plan humain : animation des équipes, planning, formation, gestion des équipes de cuisine * Sur le plan administratif : respect des normes d’hygiène, gestion des stocks et des commandes, procédures administratives et comptables, utilisation des outils de gestion du groupe Bagel Chef * Sur le plan commercial : encaissement et service, préparation en cuisine, contrôle des cuisines et des produits, chiffre d’affaires, politique marketing et commerciale *Profil* Idéalement de formation hôtelière, commerciale ou touristique, vous justifiez impérativement d'une première expérience réussie de 2 ans en tant qu'équipier ou assistant dans la restauration rapide. Vos qualités relationnelles, votre sens du service et vos réelles aptitudes à accompagner une équipe sont les garants de votre réussite sur cette fonction. Vous devez par ailleurs posséder les qualités suivantes : * Sens du service et de la relation client * Dynamisme, rigueur et organisation * Capacité à gérer des équipes *Type d'emploi : CDI, temps complet*
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 077,00€ à 2 207,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 23/07/2025
