À propos du poste
Nous recherchons un/une responsablede restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que manager ou manageuse, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de l'encadrement de l'équipe et de l'assurance d'une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des aliments, la gestion de la cuisine et le service à la clientèle.
Responsabilités
- Superviser et former le personnel, en veillant à maintenir un environnement de travail positif et productif
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments et la gestion de la cuisine
- Assurer un service à la clientèle exemplaire en répondant aux besoins des clients et en garantissant leur satisfaction
- Gérer les encaissements et les transactions financières avec précision
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Élaborer des menus attractifs en collaboration avec l'équipe de cuisine
- Participer au recrutement et à l'entretien du personnel, y compris les entretiens d'embauche
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour optimiser l'efficacité
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience préalable dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration
- Vous possédez des compétences solides en gestion d'équipe et en leadership
- Vous avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un excellent service à la clientèle
- Vous avez une expérience en préparation alimentaire, gestion de cuisine et service alimentaire
- Une expérience en tant que barista ou assistant(e) manager serait un atout supplémentaire
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre expertise sera valorisée. Nous offrons un environnement stimulant où vous pourrez développer vos compétences tout en contribuant au succès de notre établissement.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 11,88€ à 14,00€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Lieu du poste : En présentiel
