À propos du poste
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef de cuisine dans ses missions. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans le secteur de la restauration et d'apporter sa créativité à notre entreprise.
Responsabilités
- Assister le chef de cuisine dans la planification et l'exécution des menus
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Gérer les stocks et s'assurer du respect des normes HACCP
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Participer à l'entretien et à l'organisation de la cuisine
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des techniques de manipulation des aliments
- Des compétences en préparation culinaire et en gestion de cuisine
Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre talent sera reconnu et valorisé. Nous offrons un environnement stimulant avec une équipe sympathique et dynamique. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous rencontrer !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 199,03€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
