Serveur Polyvalent H/F

L'hôtel Mercure Metz Centre et le Restaurant Emile & Lola recherche son futur collaborateur ou collaboratrice au poste de serveur/serveuse polyvalent/polyvalente!

Le poste est à pourvoir dès maintenant en CDI, 39 heures par semaine sur des shifts tels que 11H45-15H / 19H-00H, 15H - 00H, 5h30-14H et/ou 6H30-15H.

Vos missions principales seront :

Service

• Dressage des tables
• Accueil des clients et installation à table
• Prises et saisies des commandes
• Réalisation du service
• Réalisation de boissons chaudes et de plats simples
• Encaissement des commandes
• Mise en place et alimentation des buffets
• Préparation des mises en place

Conseil au client

• Conseil des clients sur les plats, les suggestions et les accompagnements
• Veille de la satisfaction client

Nettoyage

• Débarrassage des tables
• Nettoyage de la salle
• Entretien et rangement des couverts et de la vaisselle
• Normes HACCP

Vous possédez une expérience d'au moins six mois en service en salle dans un restaurant ?

Vous êtes dynamique ?

Vous appréciez le contact client et vous désirez rejoindre une équipe bienveillante et accueillante ?

Vous avez des bases d'anglais ?

Ce job est fait pour vous !

• Perspective d'évolution, groupe en forte croissance
• Facilité d'accès en transports en commun, la gare est à côté
• Équipes bienveillantes, ambiance de travail motivante.
• Formation professionnelle
• Avantages sociaux : tarifs préférentiels sur des séjours dans des hôtels du Groupe + Accor
• Intéressement
• Primes challenge trimestrielle à hauteur de 3,5% de la rémunération brute
• Chèque-cadeau PACS/mariage et Naissance/adoption
• Prime d'ancienneté
• Assurance continuelle (facultative, mais prise en charge partiellement par employeur)
• Prise en charge de la 1/2 des abonnements transports
• mutuelle et prévoyance offrant des garanties intéressantes

Qui sommes nous ?

Notre hôtel Mercure Metz Centre est un hôtel 4*, comprenant 112 chambres, 3 salles de réunion de 180 m² modulables, une salle en roof top, et un restaurant, Émile & Lola, qui propose une cuisine raffinée dans un cadre cosy.
Idéalement situé entre la Gare et le centre-ville de Metz, l'Hôtel Mercure a fait l'objet d'importantes rénovations : le restaurant, les salles de séminaire, le lobby ont été entièrement rénovés avec goût.
Prochainement, d'autres travaux viendront embellir et renforcer l'attractivité de notre hôtel...