L’univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?
Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?
Votre place est peut-être parmi nous !
Grands Moulins de Paris, c’est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c’est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d’artisans boulangers adhérents. Enfin, c’est la fierté d’appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.
Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d’hommes tous pétris d’audace.
Poste:
Embarquez avec nous dans l’aventure Grands Moulins de Paris au poste de :
Stagiaire Supply-Amont - BA Pulv
Poste à pouvoir à partir d'août 2025 (6 mois)
Intégré.e à la pépinière de l’équipe Prévision, Approvisionnement, Planification et Déploiement, vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique.
Vous arrivez en support de l'équipe opérationnelle des approvisionneurs du marché de la boulangerie artisanale.
Nous vous donnons du grain à moudre
Vos principales missions sont :
- Approvisionner les produits finis fabriqués par les fournisseurs tiers / sous-traitants sur SAP et gérer les échanges avec ces fournisseurs.
- Déployer le stock de produits finis sur les sites logistiques en fonction des contraintes de transport et de réception des sites.
- Analyser les ruptures de produits et risques de ruptures ; les destructions et risques de destructions, en identifier les causes et mettre en place des actions correctives et préventives ; alerter et communiquer sur ces risques.
- Participer à la démarche d’amélioration continue de la Supply Chain et participer aux projets de l’entreprise.
Vos interlocuteurs privilégiés sont les approvisionneurs- planificateurs centraux, le service logistique et transport, la télévente et le contrôle de gestion.
Vos indicateurs clés sont le taux de service chargement, la couverture de stock, les coûts de destruction et les coûts de transport d’approche.
Profil:
Vous apportez de l’eau à notre moulin
- Grâce à votre formation d’ingénieur.e ou votre cursus orienté Supply Chain, vos connaissances des processus de prévision des ventes, planification et approvisionnement et votre envie d’optimiser les fonctionnements
- Et à vos compétences :
- Vous êtes doté.e d’un excellent relationnel et d’un bon esprit d’équipe
- Vous êtes rigoureux.se, logique et méthodique
- Vous avez une bonne capacité d’analyse et de synthèse
- Vous êtes force de proposition et autonome dans vos missions
- Vous êtes souple et adaptable
- Vous êtes à l’aise avec les chiffres
- Vous maîtrisez les outils informatiques, notamment Excel et Powerpoint (SAP est un plus)
- Vous avez une affinité avec le secteur agro-alimentaire
Autres informations:
Nous cultivons la bienveillance
Chez Grands Moulins de Paris, nous avons à cœur le bien-être de nos collaborateurs. C’est pourquoi nous avons signé un accord-cadre sur la Qualité de Vie au Travail s’articulant autour de la qualité des rapports sociaux au sein de l’entreprise, l’égalité entre les femmes et les hommes, l’équilibre entre la vie professionnelle et personnelle, le télétravail et la sensibilisation autour du handicap. À ce titre, nous précisons que ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
