Maison Gauthier est une enseigne artisanale haut de gamme en pleine croissance, spécialisée en boucherie, charcuterie, traiteur et épicerie fine. Nous mettons en avant la qualité, le savoir-faire et le service client.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une vendeuse en boucherie passionnée et motivée pour rejoindre notre équipe.
Accueil & relation client
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Conseiller sur le choix des viandes, charcuteries et plats préparés.
Répondre aux questions sur la cuisson, la conservation et les recettes.
Fidéliser la clientèle (amabilité, écoute, service personnalisé).
Vente & encaissement
Prendre les commandes en boutique ou par téléphone.
Préparer, peser et emballer les produits demandés.
Étiqueter correctement les produits (prix, poids, traçabilité).
Encaisser les ventes (caisse, carte bancaire, espèces).
Mise en rayon & présentation
Mettre en valeur les vitrines réfrigérées et étals.
Réapprovisionner les rayons tout au long de la journée.
Vérifier l’attractivité et la propreté des présentations.
Hygiène & sécurité
Respecter strictement les règles d’hygiène alimentaire (HACCP).
Porter une tenue propre et adaptée (blouse, gants, charlotte).
Nettoyer régulièrement son poste de travail et le matériel utilisé.
Vérifier la température des chambres froides et vitrines.
Collaboration avec l’équipe
Travailler en lien avec les bouchers et charcutiers.
Préparer certains produits simples (brochettes, marinades, barquettes traiteur).
Participer à la réception et au contrôle des livraisons.
Aider au rangement et au stockage des produits.
Gestion & organisation
Suivre les stocks en boutique.
Signaler les besoins de réapprovisionnement.
Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Respecter les procédures internes (traçabilité, DLC, gestion des invendus).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 11,88€ à 17,91€ par heure
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/09/2025
