Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande de la chocolaterie Alléno & Rivoire, fondée par les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire, en décembre 2021.
Leur ambition partagée : offrir un chocolat gastronomique. À la frontière entre la cuisine et la pâtisserie, les deux chefs créent une confiserie et une chocolaterie modernes, tout en étant pleinement conscients des enjeux qui les entourent.
« Il est très difficile de créer la surprise à partir d’un produit que tout le monde connaît et que beaucoup travaillent déjà à la perfection techniquement. Mais nous avons l’insolence de vouloir proposer un plaisir nouveau, quelque chose que nous n’avions jamais goûté jusque-là » - Yannick Alléno.
MISSION
Nous vous proposons d'intégrer l’équipe de la chocolaterie Alléno & Rivoire en qualité d'Apprenti chocolatier (h/f), au sein de notre laboratoire de production situé à Choisy-le-Roi (94).
PROFIL
- Vous êtes en formation CAP pâtisserie/chocolaterie ou en BTM ;
- Vous êtes appliqué(e), volontaire, autonome et réactif(ve).
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 850,00€ à 1 300,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel