- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Pétrir et cuire le pain normal, tradition et spécial, ainsi que la viennoiserie.
- Entretenir un espace de vente
- Assurer la traçabilité des ingrédients et des produits
- Contrôler les dates de péremption des ingrédients et des produits
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Flextime
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel