La maison médicalisée L’Île de la Marne vous accueille dans un cadre paisible et résidentiel sur les bords de Marne. Nous avons 67 chambres simples ou doubles, toutes personnalisables. L’équipe de la Résidence , mobilisée pour assurer au quotidien votre confort et votre sécurité , est à l’écoute de vos besoins.
À propos du poste
Le talent, c'est vous !
Vous êtes Chef de cuisine H/F, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements.
- Vous réveillez les papilles de chaque résidents et collaborateurs avec les couleurs et les parfums de vos recettes.
- Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre a nos ainés de s’épanouir chaque jour grâce au plaisir de l’assiette.
- Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène
- Vous êtes partie prenante de l'hygiène et de la qualité
- Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les résidents pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c’est autant ce qu’il y a dans l’assiette que ceux avec qui vous la partagez.
Et si vous êtes à court d’idées, comptez sur les résidents, ils sauront vous souffler quelques recettes !
Devenez Coliséen et faites partie d’une Communauté de Talents au service des résidents !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Avantages :
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- HACCP: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel