Brasserie familiale depuis 37 ans recherche un Chef (fe) Cuisinier (e) talentueux (se) pour rejoindre notre entreprise familiale.
Cuisine méditerranéenne et italienne fait maison.
Autonome dans un premier temps, vous serez responsable de la supervision et de la gestion de la cuisine, garantissant la qualité des plats servis.
Nous vous offrons un environnement dynamique où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires tout en évoluant professionnellement.
Nous mettons à votre disponible du matériel de qualité.
Alors n'hésitez pas et rejoignez notre équipe passionnée pour offrir une cuisine de bon goût à nos chers clients.
Missions :
- Superviser et coordonner en collaboration avec la direction les activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer le personnel de cuisine (alternant) si besoin
- Elaboration de la carte en collaboration avec la Direction
Compétences :
- Esprit équipe
- Autonomie
- Organisation
- Passion / Créativité
- Manipulation des aliments
Horaires : Fermé le mardi soir, jeudi soir et le dimanche toute la journée
Expérience : Gestion d'une cuisine : 1 an
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2300€ à 3 000€ par mois (brut)
Lieu du poste : Sur site (Cavaillon - 84)
Date de début prévue : Dès que possible
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel