À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et en gestion d'équipe, désireuse de contribuer à l'excellence de notre service.
Responsabilités
- Concevoir et élaborer des menus créatifs en accord avec les saisons et les tendances culinaires
- Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Assurer la gestion efficace de la cuisine, y compris la planification des stocks et le contrôle des coûts
- Encadrer et former le personnel de cuisine, favorisant un environnement de travail collaboratif
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de salle pour assurer une expérience client exceptionnelle
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la gestion des cuisines et le service alimentaire
- Vous possédez d'excellentes compétences en leadership et en management d'équipe
- Vous êtes passionné(e) par l'hospitalité et le service client, avec un souci constant du détail
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l'honneur !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 872,46€ à 3 458,81€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel