Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.
Vos missions?
- Aider à la préparation des ingrédients pour les plats
- Tenir un poste (que ce soit au chaud ou au froid)
- Être capable de réaliser des inventaires
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre expérience et vos compétences?
- Une expérience similaire en tant que chef/fe de partie
- Une connaissance des techniques culinaires et des cuissons
- Une capacité à apprécier le travail en équipe
- Une bonne organisation et gestion du temps
Si vous êtes passionné/e par la cuisine, que vous avez l'envie d'apprendre et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. N'hésitez plus à nous contacter afin de rejoindre notre équipe en tant que chef/fe de partie (H/F).
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires :
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel