À propos du poste
Nous recherchons un responsable de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et désireuse de contribuer à un environnement de travail stimulant.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et de présentation
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements en ingrédients
- Veiller à la sécurité alimentaire et à l'hygiène dans la cuisine
- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne communication et un travail d'équipe efficace
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Former les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et les normes de service
- Gérer le service en salle lors des heures de pointe.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration dynamique
- Vous maîtrisez les techniques culinaires, ainsi que la manipulation et la préparation des aliments
- Vous avez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler sous pression
- Vous possédez un bon sens du service client et aimez interagir avec les clients
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l'honneur !
2000€ Net / mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 950,00€ à 2 000,00€ par mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel