À propos du poste
Dans un village touristique, restaurant bistrot ouvert toute l’année, recherche un(e) Second de Cuisine en CDI.
Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la gestion de la cuisine et à l'élaboration d'une carte mettant en valeur des produits frais et de qualité.
Missions
Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Encadrer l'équipe en l'absence du Chef
Participer à la création et l'amélioration des plats
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine
Rigueur, créativité et capacité à travailler en équipe
Bonne gestion du stress en service.
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, avec une nouvelle aventure d'une table reconnu localement, rejoignez notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel