Vous souhaitez intégrer une Charcuterie Artisanale afin de préparer une Mention Traiteur sur un an, en alternance en CFA.
Approvisionner, réceptionner les marchandises, produire et réaliser la fabrication, mise en place des produits fabriqués Maison sans colorants sans conservateur tout en maîtrisant le savoir faire professionnel en sélectionnant ses produits locaux et en respectant l'environnement.
Mettre en œuvre les techniques et les fabrications en produits de charcuterie et Traiteur
Utiliser ses connaissances en sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements en laboratoire charcuterie Traiteur .
Boutique ouverte du mardi au samedi.
Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance
Durée du contrat : 12 mois
Rémunération : 775,00€ à 1 200,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 19/08/2025
