À propos du poste
Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que gérant(e), vous serez responsable de la gestion quotidienne de l’établissement, en garantissant un service de qualité et en veillant à la satisfaction des clients. Votre rôle sera essentiel pour diriger l’équipe et assurer le bon fonctionnement des opérations.
Responsabilités
- Superviser l’ensemble des activités du restaurant, y compris le service en salle et en cuisine
- Gérer et former l’équipe, en veillant à maintenir un bon climat de travail
- Conduire les entretiens d’embauche et participer à la sélection des nouveaux membres du personnel
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer les plannings de travail et gérer les horaires de l’équipe
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement du restaurant
- Établir des relations positives avec les clients pour garantir leur fidélisation
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour optimiser la rentabilité
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Vous possédez des compétences avérées en supervision et gestion d’équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un excellent service client
- Vous faites preuve de leadership et d’un sens aigu des responsabilités
- Vous avez une bonne connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes d’hygiène
Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération : 12,00€ à 16,00€ par heure
Nombre d'heures : 39 par semaine
Expérience:
- Management: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
