À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader en cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en supervisant l'équipe et en assurant le respect des normes de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Concevoir et élaborer des menus créatifs et innovants
- Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation et le service des aliments
- Gérer les commandes de produits alimentaires et contrôler les stocks
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service de qualité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de salle pour offrir une expérience client optimale
- Évaluer les performances de l'équipe et apporter des améliorations continues
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration dynamique
- Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et leadership
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la gestion des services alimentaires
- Vous êtes rigoureux(se) concernant la sécurité alimentaire et l'hygiène en cuisine
- Vous avez un sens aigu du service à la clientèle et une passion pour l'hospitalité
Rejoignez-nous pour contribuer à une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l'honneur !
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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