Prenez les commandes de notre cuisine et faites briller la gastronomie italienne !
Le Melagodo, restaurant italien de renom à Paris 15 (proche Tour Eiffel), recherche son Chef de Cuisine. Si vous êtes un leader passionné par l'authenticité italienne et l'innovation culinaire, rejoignez notre équipe !
Vos missions :
- Garantir la qualité et la présentation de nos plats italiens.
- Créer de nouvelles recettes et adapter la carte selon les saisons.
- Gérer les stocks, les coûts et les approvisionnements.
- Manager, former et faire évoluer votre brigade.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et la maintenance du matériel.
Votre profil :
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement italienne.
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et organisation.
- Esprit entrepreneurial et sens des responsabilités.
- Maîtrise du français indispensable.
Ce que nous offrons :
- CDI à temps plein. (42h)
- Deux jours de repos consécutifs.
- Salaire attractif.
- Réelles perspectives d'évolution.
Prêt à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature et rejoignez la squadra Melagodo !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 251,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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