À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où votre créativité culinaire pourra s'exprimer pleinement.
Missions
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la présentation et le service des plats avec soin
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Former et encadrer les commis de cuisine
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Des compétences avérées en préparation et cuisson des aliments
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et du travail d'équipe
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité optimale
Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une équipe jeune et passionnée !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 27400 Acquigny: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
